Sparrislax i ugn

Ingredienser

• 4 laxfiléer
• Crème fraiche
• Dill eller persilja
• Olivolja
• Flingsalt
• Ett knippe sparris
• Potatis

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Koka upp vatten till potatisen
3. Lägg laxfiléerna i en smord ugnsform
4. Strö flingsalt över laxen
5. Bred crème fraiche över laxen, krydda med dill och persilja, häll på lite olivolja
6. Lägg på sparris
7. Tillaga laxen i ugn ca 30 min
8. Koka potatisen
9. Ät!