Kycklingpanna med timjan

Ingredienser

• 4 port ris
• 4 kycklingfiléer
• Smör för stekning
• Salt och peppar
• 1/2 msk timjan
• 2 dl crème fraiche
• 1/2 dl vatten
• 2 msk tomatpuré
• 1 kycklingbuljongtärning
• 2 tomater

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Smörj en ugnssäker form.
3. Lägg kycklingfiléerna i formen, salta och peppra. Vi delade filéerna i mindre bitar, men det väljer man själv.
4. Blanda créme fraiche, vatten, tomatpuré, smulad buljongtärning och timjan.
5. Häll blandningen över kycklingen.
6. Tillaga kyckligen i ugnen i ca 35 minuter.
7. Koka riset.
8. Tärna tomaterna och lägg i kycklingpannan när du tagit ut den ur ugnen.
9. Ät!